Sorì “La Rocca” Cortino
€ 10,00
Sorì, che in dialetto piemontese sta per “luogo solatio”, indica le aree più vocate alla viticoltura interamente comprese nel comune di Diano d’Alba.
Regione: Piemonte
Denominazione: Diano d’Alba DOCG Superiore
Produttore: Azienda Agricola Cortino Produttori Dianesi
Vitigni: Dolcetto 100%
Anno: 2016
Gradazione: 14%
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Colore rosso rubino intenso, profumi di frutta fresca rossa con leggere note di legno. Gusto pieno, di buona stoffa, in cui sono ben amalgamati i tannini che lo rendono armonico e gli conferiscono longevità.
Il produttore
Azienda a gestione familiare situata nel cuore delle Langhe, zona tipica del Dolcetto. Nella coltivazione e nella vinificazione vengono amalgamate tecniche moderne con quelle tradizionali nel pieno rispetto della natura.
Abbinamenti
Adatto a tutto pasto, primi piatti ben conditi, tagliere di salumi.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce, calore e rumore, con una temperatura tra i 15-18 gradi ed un’umidità intorno al 60-80%.
Servizio
16-18° C
