Descrizione
Colore giallo dorato e perlage fine e persistente. Profumo complesso di pera e lievito con sfumature vanigliate e crosta di pane. Gradevolmente asciutto con un finale lungo.
Il produttore
Eredi di una dinastia di viticoltori in Erbusco sin dal 1793, la famiglia Uberti continua anche oggi a produrre vini di qualità nel rispetto della tradizione, del territorio, dell’ambiente.
Le vigne sono situate in posizioni bellissime ben esposte e con terre drenanti e sassose e non vengono utilizzati prodotti chimici.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, è indicato anche a tutto pasto.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
8 -10°
