Descrizione
Colore rosso rubino, eleganti profumi di frutti rossi.
In bocca è fresco e strutturato con una nota minerale e un tocco di sapidità.
Produttore
Il territorio di BOTTICINO è un anfiteatro di colline disposte a forma di ferro di cavallo, aperto verso Sud. Questi morbidi rilievi, interamente composti da carbonato di calcio, ospitano le vigne dell’Azienda Noventa a circa 380 m s.l.m.; tra un vigneto e l’altro si incontrano le cave di estrazione del pregiato marmo “Botticino Classico”, che è largamente presente nel sottosuolo. Grazie al favorevole microclima e alla cura manuale di ogni singolo grappolo, è stato possibile attuare una scelta biologica dalla vigna alla cantina.
Abbinamenti
Ideale a tutto pasto.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
14-16°
