Descrizione
Di colore giallo intenso con riflessi dorati, perlage fine e persistente con spuma cremosa, profumo fruttato ed armonico con sentori di frutta tropicale. Gusto ricco e fresco, di grande personalità, strutturato e di lunga persistenza.
Produttore
Dell’azienda agricola, costruita nel rione Fratta di Monticelli Brusati, si parlava già con ammirazione a metà Ottocento per le bellissime cantine scavate nella roccia viva della collina degradante alle spalle della villa. Oggi Antica Fratta porta avanti un progetto raffinato che unisce bollicine e glamour: l’essenza di Franciacorta.
Abbinamenti
Ideale con piatti saporiti di pesce o carne oppure a tutto pasto.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
7-8° C
