Descrizione
Di colore verde con riflessi dorati, fruttato e fragrante, dall’inconfondibile sapore netto di oliva, decisamente erbaceo, con note dominanti di carciofo e mandorla acerba.
Il produttore
L’Azienda Agraria Marfuga, olivicoltori in Umbria dal 1817, è situata ai piedi della maestosa collina da cui prende il nome. Tutta la produzione viene svolta nell’ottica del raggiungimento di elevati livelli qualitativi.
Abbinamenti
Ideale per tutti i condimenti a crudo e in particolare su pietanze ricche e saporite, si consiglia su zuppe di legumi, carni e verdure alla griglia.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
