Descrizione
Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l’incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
Produttore
L’azienda Cesari si dedica da anni alla produzione dei classici vini della Valpolicella con uno stile che ha nella pienezza della bocca e nella complessità degli aromi il tratto distintivo.
Abbinamenti
Predilige l’abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
18-20° C