Pinot Noir Dopff & Irion

Descrizione

Colore rosso rubino con riflessi granati.
Profumo di liquirizia, caffè, tabacco, ribes nero, fragola, lampone.
In bocca emerge la ciliegia fresca e altra frutta in equilibrio con tannini fini, lunga persistenza.

Produttore
Costruito nel 1549 ed immerso nel verde dei vigneti, Chateau de Riquewihr viene definito “la perla d’Alsazia”. Dal XVI secolo la famiglia Dopff & Irion si tramanda di generazione in generazione l’arte di ottenere vini eleganti e raffinati.

Abbinamenti
Si esprimerà a pieno con i caprini e il Brie. Può accompagnare tutti i piatti e metterà in risalto antipasti e carni alla griglia.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e calore.

Servizio
16° C