Due Cilindri Birrificio del Forte

Descrizione

Scura dai riflessi mogano, le cui tenui tostature, l’amaro contenuto e la piacevole morbidezza al palato le permettono di distinguersi dagli stereotipi delle birre scure. Il profumo distinto e il gusto vellutato richiamano il caffè e il cacao ed una delicata nota di liquirizia sul finale. Supera se stessa con formaggi o pesce affumicati, carne o pesce alla griglia, dessert a base di caffè o cioccolato e con i dolci alle castagne.

Il produttore
Il Birrificio del Forte, a Pietrasanta di Lucca vicino a Forte dei Marmi, è un birrificio artigianale indipendente italiano che crea e reinterpreta birre, non microfiltrate e non pastorizzate, con un suo proprio stile. Coniugare artigianalità con evoluzione tecnologica e qualità costante nel tempo è una delle maggiori sfide quotidiane per ottenere birre con quel carattere di costanza e affidabilità che è componente essenziale del piacere e del desiderio di berle.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione verticale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
6-12°