Descrizione
E’ un Cabernet Sauvignon con un bel colore rubino rosso carico. Il profumo è leggermente erbaceo. Nel bouquet intenso, asciutto e vellutato prevalgono i sapori di mora e di lamponi con lievi accenni vegetali. La struttura forte è arricchita dal gusto del legno. Il finale è ampio e persistente.
Produttore
La Tenuta Roveglia si trova sulla riva meridionale del Lago di Garda dove la natura argillosa del terreno, un generoso irradiamento solare e le limitate oscillazioni termiche nel corso dell’anno creano condizioni estremamente favorevoli per la maturazione dell’uva, che acquista una straordinaria ricchezza di profumi e di sapori.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento con selvaggina, grandi arrosti, formaggi stagionati.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
16-18°
