Braulio

Descrizione

Braulio è un amaro invecchiato in botte con un profilo balsamico inconfondibile. Assaporandolo, si possono percepire tutti gli aromi e i sapori propri della natura del Parco Nazionale dello Stelvio, nel cuore delle Alpi Centrali.
Di colore marrone ambrato, con sfumature ramate, ha profumo di genziana con note di legno e sentori rinfrescanti di ginepro, erbe aromatiche e assenzio sul finale.
Gusto robusto e intenso di erbe e oli essenziali, seguito dalle classiche note di legno e radici, con una piacevole nota amara finale. 

Produttore
L’amaro Braulio nasce 150 anni fa nei dintorni di Bormio in Valtellina e ancora oggi è prodotto con la stessa cura.
Dall’attenta scelta delle migliori botaniche, ai mesi trascorsi in botte: il tempo gioca un ruolo fondamentale in ogni fase della produzione di Braulio. È un processo lungo, ma che fin dall’inizio è stato il segreto alla base del sapore unico di Braulio. Un segreto che la Famiglia Peloni ha saputo custodire e tramandare per più di 145 anni.