Braulio Riserva

 39,00

Per diventare Riserva, Braulio deve riposare in botte per almeno 24 mesi. Un’attesa lunga, ma che sa farsi ripagare.

Regione: Lombardia

Produttore: Braulio

Gradazione: 24,7%

Contenuto: 70 cl

Categorie: ,

Descrizione

Di colore marrone ambrato intenso, con sfumature ramate, ha profumi di erbe e resina piacevolmente alcoliche, con sentori di radici e legno, dati dal lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia. Sapore balsamico, intenso e rinfrescante di erbe aromatiche, bacche e radici, arrotondato dal periodo di invecchiamento in botte.
Retrogusto fresco e setoso, con piacevoli e persistenti note amare.

Produttore
L’amaro Braulio nasce 150 anni fa nei dintorni di Bormio in Valtellina e ancora oggi è prodotto con la stessa cura.
Dall’attenta scelta delle migliori botaniche, ai mesi trascorsi in botte: il tempo gioca un ruolo fondamentale in ogni fase della produzione di Braulio. È un processo lungo, ma che fin dall’inizio è stato il segreto alla base del sapore unico di Braulio. Un segreto che la Famiglia Peloni ha saputo custodire e tramandare per più di 145 anni.