1698 PietraNova

Descrizione

Di colore rosso rubino intenso e compatto, ha profumi complessi ed eterei con note di mora, prugne e tabacco. Un vino di corpo, strutturato, con tannini eleganti ed un finale lungo e persistente.

Produttore
L’ azienda agricola si trova in Toscana, nella DOC Bolgheri, una delle zone più prestigiose per la sua importante produzione di vini di alta qualità.
L’edificio, sito in Castagneto Carducci, risale al 1698, quando fu donato con il nome di “Casa al Piano” da Guido Alberto della Gherardesca alla famiglia Tringali-Casanuova, che lo ricevette grazie ai meriti acquisiti.

Abbinamenti
Si abbina con secondi piatti di carne, in particolare con carni rosse, stracotti e spezzatini oppure con crostini toscani.

Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
16° C