Descrizione
Il processo produttivo utilizzato, interamente artigianale, prevede la macerazione diretta in bottiglia, dove la frutta fresca, ananas della varietà Victoria, particolarmente pregiata, e vaniglia viene inserita insieme al rum Bianco Damoiseau e a sciroppo di canna da zucchero. Una volta pronto, il prodotto non viene filtrato ed è imbottigliato sul posto, procedimento che dona alle classiche note del rum agricolo nuove e più esotiche sfumature: rotondo e morbido al palato e con un volume alcolico pari al 30%, Les Arrangés Ananas Victoria è giallo paglierino solare con la forza del distillato di canna da zucchero che si arricchisce di una delicata nota dolce.
Produttore:
Damoiseau produce a Guadalupa dove, nel cuore verde di Le Moule, si trova la sua distilleria Bellevue nella quale nascono i pregiati rhum agricole della casa, preparati esclusivamente con succo di canna di prima pressata.
