Descrizione
Colore dorato, al naso si presenta intenso, fragrante, secco ed aromatico, con note di erica e torba. Corpo da leggero a medio, gusto morbido e delicato, con note persistenti di erica, miele e vaniglia seguite da sensazioni più intense di agrumi e di pane al malto.
Retrogusto finale lungo e persistente, di sorprendente intensità, che inizia dolcemente per lasciare spazio a sensazioni affumicate, torbate e maltate.
Produttore
Fondata nel 1897 ad un’altitudine di 326 metri s.l.m. dove l’angel share annuale è inferiore alla media scozzese del 2%. I due grandi alambicchi aumentano il contatto tra lo spirito e il rame fornendo un distillato leggero che però viene bilanciato dai vecchi warm-tube che invece donano corpo.
