Descrizione
Aromi di pesca, albicocca, frutti rossi seguiti da agrumi cristallizzati, fiori d’arancio e accenni di brioche. Al palato è ricco di frutta esotica, ciliegia e un tocco di limone, vaniglia e miele.
Produttore
Jean-Jacques Cattier e suo figlio Alexandre, viticoltori di 12a e 13a generazione, creano le prestigiose cuvée di Armand de Brignac.
La famiglia Cattier ha sede nella Montagne de Reims e possiede 33 ettari di vigneti in alcuni dei cru più apprezzati della Champagne.
Ogni fase della produzione è guidata dal tocco umano, dalla raccolta manuale dell’uva alla lucidatura di ogni bottiglia e all’applicazione manuale delle etichette in peltro francese. Senza le pressioni del volume, il team dietro Champagne Armand de Brignac si concentra su ogni piccolo dettaglio, per garantire la massima qualità in ogni fase.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo, accompagna egregiamente tutto il pasto.
Conservazione
In luogo fresco al riparo dalla luce.
Servizio
8-10° C
