Blanc de Blancs Vintage Pol Roger
€ 115,00
Prodotta in quantità limitate, questa Cuvée è stata invecchiata per 6 anni nelle cantine prima di essere immessa sul mercato.
Regione: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Produttore: Pol Roger
Vitigni: Chardonnay
Anno: 2013
Gradazione: 12,50%
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Questa cuvée è subito accattivante nel bicchiere, con un seducente colore dorato tenue e un persistente filo di bollicine.
Al naso ci sono note di pasticceria burrosa, meringa e fiori bianchi, sostenute da una freschezza sapida.
Al palato, la cuvée è avvolgente e opulenta ma sobria. Aromi complessi di agrumi e brioche si bilanciano magnificamente.
Il finale è suggestivo e seducente con note di pesca secca e nocciola.
Produttore
Nei suoi 160 anni di storia, Pol Roger si è ritagliato una delle reputazioni più lusinghiere nella ristretta cerchia dei principali marchi di Champagne.
Eccellenza significa selezione rigorosa dei viticoltori con cui l’azienda lavora, ma anche selezione rigorosa delle uve da loro acquistate. I familiari seguono da vicino tutte le operazioni, compresi i dettagli della vinificazione; significa anche che la famiglia, in completa autonomia, sceglie le miscele da cui nascono i vini. Eccellenza e indipendenza sono strettamente legate. Uno garantisce la continua esistenza dell’altro e viceversa.
Abbinamenti
Ottimo a tutto pasto nelle occasioni speciali.
Conservazione
In luogo fresco al riparo dalla luce.
Servizio
7-8° C
