Descrizione
Prodotto con un’unica varietà di uva, l’ugni-blanc, è un cognac fresco ed opulento con delicate note di fiori bianchi. Distillato sulle fecce fini per intensificarne l’aroma, questo cognac distintivo è poi invecchiato in botti di rovere francese, 20% delle quali hanno contenuto sauternes. Viene imbottigliato a 90 proof esaltando le proprie origini come Cognac Premier Cru, riconosciuto per i suoi magnifici aromi.
Il produttore
Maison Ferrand è il risultato dell’incontro nel 1989 tra Alexander Gabriel e una delle più antiche famiglie di viticoltori della regione del Cognac.
Mantenendo metodi di produzione secolari e artigianali, la Maison è riuscita a riportare sul mercato la vera espressione del terroir del Grande Champagne noto come la zona dove viene prodotta la versione più raffinata del Cognac.
