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Edizione limitata dedicata a Vincent de Mestral il cui dipinto “Sunny Sea” è riportato in etichetta. Colore ambrato, profumi di morbida torba che si fonde con sentori vegetali seguiti da liquirizia, cioccolato e spezie. Il finale è lungo ed equilibrato.In questa particolare versione Ardmore guadagna anche note affumicate, medicinali e... read more →

Sabato 27 agosto degustiamo il Liquore di Finocchietto Selvatico ottenuto dalla macerazione alcolica delle sommità fiorite e parte tenera della pianta del finocchietto selvatico presente allo stato naturale in tutte le zone soleggiate nelle campagne e colline della Sardegna.Il "Phoeniculum vulgare", è una pianta erbacea perenne alla quale fin dall’antichità si attribuivano... read more →

Sull’etichetta il blu del mare incontaminato, in bottiglia il nettare che nasce da vigneti a strapiombo su quel mare. Un vino con gli aromi della macchia mediterranea esaltati dall’appassimento e in perfetto equilibrio con il gusto dolce, caldo e avvolgente.

Valpolicella Ripasso Superiore Bosan, un'ottima interpretazione per questa tipologia di vino che prevede, secondo la tradizione, il contatto del vino sulle vinacce dell'Amarone per alcuni giorni.Al naso si presenta elegante con profumi ampi e complessi di frutta rossa e altre note vegetali. Avvolgente in bocca, equilibrato e persistente.

I più prestigiosi Grand Crus di Pinot Nero e Chardonnay, macerazione congiunta delle uve e maturazione di 10 anni per l'esclusiva Cuvee Alexandra di Laurent Perrier che dal 1987 è uscita soltanto nelle 7 annate con le migliori condizioni climatiche. Perlage finissimo e persistente in un raffinato rosa salmone, la... read more →

Sabato 8 febbraio degustiamo Aka Primitivo Rosato Salento IGP.Aka è un raro corallo giapponese caratterizzato da un colore rosso vivo e profondo, difficile da lavorare; se inciso con maestria regala gioielli di rara bellezza e inestimabile valore. Al pari di questo prezioso corallo, il Primitivo è una varietà tutt’altro che... read more →

Sabato 21 settembre 2019 degustiamo Rosé di Rosa, vino biologico della Cantina Milazzo. Da dove viene il bel rosa brillante di questo vino, un colore che sembra rubato ad un mazzo di multiflora? E’ il regalo di un antico vitigno, l’Inzolia Rosa, valorizzato e perfezionato dai tecnici della Cantina Milazzo... read more →