Descrizione
Le minestre di Farro rappresentano un elemento cardine della tradizione gastronomica toscana, particolarmente in Garfagnana e Lucchesìa. La Zuppa di Farro e Porcini Bio permette di assaporare tutta questa secolare tradizione in cinque minuti. E’ preparata con ingredienti da agricoltura biologica e confezionata con tutta la nostra passione. Consigliamo di aggiungere un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.
Ingredienti: acqua, pomodoro cubettato, sedano, sale, pepe, farrp, patate, cipolle, fagioli, olio extravergine di oliva, carote
Il produttore
L’Azienda Toscana in Tavola ha riscoperto antiche ricette per offrire prodotti buoni, tradizionali e veloci. Vengono utilizzati in prevalenza ingredienti a filiera corta e, quando possibile, certificati da agricoltura biologica.
