Zoe Lebovitz
€ 6,00
Grazie al sapore aromatico e all’affascinante veste rosata con cui si presenta, è l’esordio perfetto per pasti e occasioni raffinate.
Regione: Lombardia
Denominazione: Spumante Rosé Extra Dry
Produttore: Cantine Lebovitz
Vitigni: Sorbara
Anno: 2019
Gradazione: 12%
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Rosato brillante dal colore carico e dotato di un perlage fine e persistente. Gradevolmente aromatico, con prevalenti sentori floreali e primaverili. Corpo medio, fresco e avvolgente, con finale amarognolo e note acidule.
Il produttore
Azienda storica del mantovano situata a Governolo, sullo snodo strategico in cui il Mincio confluisce nel Po. Ed è qui che la famiglia Lebovitz si è distinta, dando nuova vita a una tradizione antichissima attraverso una ricerca consapevole di prodotti nuovi e innovativi, animata, in ciò, dall’impiego di tecnologie d’avanguardia e dallo studio di materie prime d’eccellenza. Poiché il Lambrusco, il fiore all’occhiello della produzione, nasce dalla sinergia di uvaggi di provenienza eterogenea, è molto importante la capacità di dosare i diversi elementi affinché si uniscano in un perfetto equilibrio di sapori e aromi.
Abbinamenti
Eccellente vino da aperitivo, piatti d’entrée delicati, affettati e stuzzicherie.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
9°
