Descrizione
Prodotto da spalmare.
Ideale per aperitivi e antipasti.
Ingredienti
Carne di lumaca Helix, vino bianco, cipolle,, carne di suino, acqua, fecola di patate, sale, aromi naturali, carote, spinaci, panna da cucina, burro, sedano, tuorlo d’uovo, cognac, senape, olio di girasole.
Produttore
Lumacheria Italiana è l’azienda con maggior tradizione nel commercio delle lumache da gastronomia. Il disciplinare Chiocciola Metodo Cherasco, a cui l’azienda aderisce, qualifica i prodotti elicicoli di eccellenza dove l’alimentazione, i riproduttori, l’ambiente di sviluppo sono minuziosamente controllati.
