Marsala Vergine 2010 Florio
€ 44,00
Marsala Vergine affinato in un piccolo fusto di rovere per 14 anni, a 137 metri di distanza dal mare nelle Cantine Garibaldi.
Regione: Sicilia
Denominazione: Marsala Vergine Riserva DOC
Produttore: Cantine Florio
Vitigni: Grillo
Gradazione: 19%
Contenuto: 75 cl
2 disponibili
Descrizione
In bocca risulta vibrante, asciutto ed extra sapido, con un tannino verticale, mentre al naso è fresco, con odori agro-marini e sentori di ginestra e fiori gialli.
Il produttore
Fondate nel 1833 da Vincenzo Florio, le Cantine Florio di Marsala si affacciano sul mare della Sicilia occidentale. Avvolte dall’energia dei venti, rese sapide dal mare, le Cantine accolgono, bellissime e silenziose, i legni di rovere dove i Marsala Florio affinano in un movimento apparentemente immobile. Centinaia di botti, tini e caratelli, ognuno con una sua storia, respirano il mare attraverso il pavimento di tufo, nelle alte navate dove profumi e architetture si mischiano. In questo luogo meraviglioso l’enologo, attraverso il sapiente uso dello spazio, del tempo e dell’ossigeno, crea il Marsala nelle sue molteplici forme organolettiche.
Abbinamenti
Perfetto per l’aperitivo o a tutto pasto, in abbinamento ad ostriche, cruditè di pesce, linguine ai ricci di mare o formaggi stagionati.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
16-18°
