Fusilli di Farro Bio Columbro

 3,80

Pasta prodotta con Semolato di Farro Triticum Dicoccum Bio coltivato e lavorato in Italia.

Contenuto: 400 g

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Descrizione

Questa pasta è prodotta con semolato di Farro Triticum Dicoccum Bio ed è lavorata con metodi tradizionali e con trafile in bronzo che lasciano una gradevole superficie ruvida, ideale per un buon assorbimento del condimento.
L’essicazione a bassa temperatura garantisce alla pasta di mantenere vivi tutti i minerali e le vitamine, oltre a caratterizzarla di un sapore ed un aroma superiore.
Il farro è una tipologia di cereale fra le più antiche consumate dall’uomo ed estremamente resistente. Essendo ricchissimo di elementi vitali e nutrizionali per il buon funzionamento dell’organismo umano, è stato definito “uovo vegetale”.

Produttore
La storia del Pastificio Columbro è un tutt’uno con la storia dei componenti della famiglia, i quali hanno dedicato la loro vita alla realizzazione ed allo sviluppo di questo progetto. Tutto ciò si percepisce anche attraverso la degustazione della pasta da loro prodotta.

Conservazione
In luogo fresco e asciutto