Aurora Valtidone
€ 6,50
Malvasia di Candia, frizzante per rifermentazione naturale in autoclave a temperatura controllata.
Regione: Emilia-Romagna
Denominazione: Malvasia Frizzante DOC
Produttore: Cantina Valtidone
Vitigni: Malvasia di Candia
Gradazione: 11,5%
Contenuto: 75 cl
Descrizione
Spuma bianca briosa; colore paglierino con sfumature dorate; profumo intenso, fragrante di muschio aromatico, salvia, susina matura e fiori di campo; sapore secco senza eccessi, frizzante, morbido ma fresco e vivo, piacevolmente persistente.
Produttore
La Cantina sorge nel cuore dei Colli Piacentini dove lavora e trasforma le uve dei suoi 220 soci e ne commercializza il vino ottenuto. Cantina Valtidone si prende cura del grappolo d’uva dal vigneto per garantire la salvaguardia delle qualità organolettiche del prodotto fin sulla tavola, dando vita così ad eccellenti vini piacentini.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento con salumi, primi piatti delicati, piatti di pesce.
Conservazione
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente inambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.
Servizio
9-10°
