Sabato 2 novembre degustiamo l’Olio Extravergine di oliva Novello Marfuga.
E’ il primo olio dell’annata ottenuto da olive raccolte a mano in anticipo sul giusto grado di maturazione ed è rigorosamente imbottigliato non filtrato, mantenendo inalterate tutte le alte proprietà chimiche ed organolettiche.
L’olio si presenta dal colore verde intenso con profumi erbacei di grande freschezza , al gusto emergono sentori di carciofo con leggero ed equilibrato amaro e piccante. Imbottigliato in bottiglie trasparenti, utilizzate appositamente per questa produzione, permette di apprezzare al meglio l’ammaliante colore verde intenso che lo contraddistingue.
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