Sabato 21 settembre 2019 degustiamo Rosé di Rosa, vino biologico della Cantina Milazzo.
Da dove viene il bel rosa brillante di questo vino, un colore che sembra rubato ad un mazzo di multiflora? E’ il regalo di un antico vitigno, l’Inzolia Rosa, valorizzato e perfezionato dai tecnici della Cantina Milazzo con l’accurata selezione dei cloni e la sperimentazione in vigna.
Frizzante con metodo Charmat corto, aggiunge agli eleganti aromi di frutti rossi la freschezza e la vivacità delle bollicine in un sorso piacevolmente ricco e fragrante.
Ottimo come aperitivo, è il compagno perfetto di piatti a base di verdura, pesce e carni bianche.
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