Sabato 7 settembre degustiamo Falde Nero d’Avola e Syrah.
Un autoctono sontuoso ed equilibrato come il Nero d’Avola si accoppia con uno straniero, immigrato da oltre un secolo in Sicilia dalla Francia, di buon corpo, caldo e di colore scuro di nome Syrah. Il risultato non può essere che un vino massiccio ma vellutato che mescola i profumi balsamici mediterranei ai frutti di bosco, asciutto come la terra della Trinacria con tannini raffinati di eleganza francese.
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