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Una vdeduta della nostra vigna

Capitolium – Sant’Andrea

€ 15.00

  • Tipo : passiti
  • Regione : Lazio
  • Denominazione o vitigno : Moscato di Terracina DOC Passito
  • Produttore : Cantina Sant’Andrea
  • Uvaggio : Moscato di Terracina 100%
  • Anno : 2015
  • Gradazione : 13
  • Contenuto : 50 cl

Descrizione
Giallo oro brillante con lievi riflessi ambrati, profumi intensi, complessi, tipici del vitigno di provenienza. Emerge frutta a polpa gialla matura, albicocca, miele, dattero e frutta candita.
Sapore dolce e vellutato, pieno, di buona struttura, armonico e molto persistente.

Il produttore
La Cantina Sant’Andrea si trova a Terracina, nel cuore della DOC Circeo, un territorio che gode di un clima eccezionale. L’innovazione e la sperimentazione continua per ottenere vini di qualità si incontrano con la tradizione con i consigli e le raccomandazioni di nonni e genitori.

Abbinamenti
E’ particolarmente adatto per carni rosse e alla griglia, cacciagione e formaggi a media stagionatura.

Conservazione
Vino principe da dessert e da meditazione, si accompagna a tutti i piatti dolci ma anche formaggi stagionati ed erborinati.

Servizio
10-12°

Ultimo Aggiornamento: venerdì, 22 marzo 2019 21:17