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Una vdeduta della nostra vigna

Luigino – Azienda Agraria Giusti

€ 22.00

  • Tipo : rossi
  • Regione : Marche
  • Denominazione o vitigno : Lacrima di Morro d’Alba DOC
  • Produttore : Azienda Agraria Giusti Piergiovanni
  • Uvaggio : 100% Lacrima di Morro d'Alba.
  • Anno : 2009
  • Gradazione : 13
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Colore rosso rubino con riflessi violacei, intenso profumo dirosa appassita e violette in infusione con note di vaniglia e confettura di frutta rossa. Interessante è cogliere la progressione e la persistenza olfattiva che si riscontra nel corso dell’ossigenazione in bicchiere. Al gusto è ampio e morbido, vellutato nei tannini e sapido, di buona struttura.

Il produttore
L’Azienda Agraria Giusti coltiva 12 ettari di vigneto DOC Lacrima di Morro d’Alba di proprietà sulle colline di Morro d’Alba e Montignano. L’antico vitigno autoctono aveva rischiato di scomparire ed invece oggi rappresenta un’eccezionale tipicità della regione Marche grazie anche all’impegno della famiglia Giusti.

Abbinamenti
Si lega molto bene a primi piatti sapidi anche con funghi o tartufo. Da gustare con formaggi me arrosti.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
18° C

Ultimo Aggiornamento: martedì, 22 maggio 2018 21:05