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Una vdeduta della nostra vigna

Hos - Weingut Niklas

€ 9.00

  • Tipo : bianchi
  • Regione : Trentino-Alto Adige
  • Denominazione o vitigno : Doc
  • Produttore : Weingut Niklas
  • Uvaggio : 100% Pinot Bianco
  • Anno : 2017
  • Gradazione : 13
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Colore giallo e verdognolo. Note eleganti,fresche e fruttate, che ricordano la mela verde e i sentori di agrumi.Il gusto è smagliante e molto minerale con un retrogusto lungo e vivace.Macerazione breve con la buccia,fermentazione sotto i 18°C in acciao, maturazione di 6 mesi sui lieviti.

Produttore
La zona, il terreno ed il microclima sono le predisposizioni naturali per ottenere una qualità ottimale dell' uva. Sono però indispensabili lo stile personale del cantiniere e l'amore verso il suo prodotto, per dare vita al vino. La costruzione della nuova cantina con le mura in sasso naturale dimostra che tradizione e progresso sono compatibili tra di loro. Per gli amanti e intenditori del buon vino il Niklaserhof è un ideale punto d’ incontro per conoscere la viticoltura e l'elaborazione dell' uva in vino di qualità attraverso una piccola azienda condotta dalla famiglia Solva.

Abbinamenti
Adatto come aperitivo e abbinabile a antipasti e piatti a base di pesce e verdura.

Conservazione
In luogo fresco.

Servizio
13°-15°.

Ultimo Aggiornamento: sabato, 21 aprile 2018 12:58