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Una vdeduta della nostra vigna

Capodolce – Cantina di Mogoro

€ 11.90

  • Tipo : dolci
  • Regione : Sardegna
  • Denominazione o vitigno : Moscato di Sardegna DOC
  • Produttore : Cantina di Mogoro
  • Uvaggio : Moscato 100 %
  • Anno : 2014
  • Gradazione : 14
  • Contenuto : 50 cl

Descrizione
È giallo dorato chiaro, luminoso e trasparente. Ha profumi intensi e cangianti che vanno dai fiori bianchi come la ginestra e la camomilla, a quelli di miele, nespola e albicocca. Il gusto è equilibrato, l’alcol non è aggressivo e la buona acidità permette una beva assai piacevole. Ha una buona progressione degli aromi che persistono a lungo.

Il produttore
La Cantina di Mogoro è situata in Sardegna nella provincia di Oristano, in una regione che prende il nome di Alta Marmilla. Trecentocinquanta ettari di vigne che sapientemente vengono lavorate nel rispetto della tradizione per ottenere vini eccellenti che, negli anni, sono divenuti ambasciatori di Sardegna

Abbinamenti
Ama i dolci tipici della tradizione sarda, preparati con pasta di mandorle, pasticceria secca, crostate alla frutta. Ottimo compagno di formaggi vaccini, pecorini e caprini stagionati, anche erborinati.Ottimo anche con cioccolato fondente.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
8 - 10°

Ultimo Aggiornamento: venerdì, 19 aprile 2019 12:47