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Una vdeduta della nostra vigna

Aurora – Valtidone

€ 5.50

  • Tipo : bianchi
  • Regione : Emilia-Romagna
  • Denominazione o vitigno : Malvasia frizzante DOC
  • Produttore : Cantina Valtidone
  • Uvaggio : Malvasia di Candia 100%
  • Anno : 2017
  • Gradazione : 11
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Spuma bianca briosa; colore paglierino con sfumature dorate; profumo intenso, fragrante di muschio aromatico, salvia, susina matura e fiori di campo; sapore secco senza eccessi, frizzante, morbido ma fresco e vivo, piacevolmente persistente.

Il produttore
La Cantina Valtidone nasce nel 1966 a Borgonovo, al centro dell’area dei Colli Piacentini DOC, in mezzo ai rigogliosi vigneti da cui trae la propria linfa. Le uve provengono tutte dalle zone collinari, la vinificazione si avvale delle migliori tecnologie per offrire al consumatore “vini classici attuali” di grande qualità.

Abbinamenti
Ottimo con salumi delicati, carni bianche, pesce.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
9-10°

Ultimo Aggiornamento: lunedì, 15 luglio 2019 18:46