...Avvertiamo tutti i visitatori che il catalogo è in fase di aggiornamento...
Una vdeduta della nostra vigna

Sauternes – Chateau Landion

€ 15.00

  • Tipo : passiti
  • Regione : estero
  • Denominazione o vitigno : Sauternes AOC
  • Produttore : Chateau Landion
  • Uvaggio : Semillon e Sauvignon
  • Anno : 2014
  • Gradazione : 13
  • Contenuto : 37 cl

Descrizione
Affascinante veste oro brillante. Al naso si presenta intenso e complesso con un ricco bouquet floreale impreziosito da  miele e frutti tropicali con la caratteristica nota botritica. Il gusto è rotondo e pieno, la ricchezza è ben bilanciata da una giusta acidità. Finale dolce e persistente.

Il produttore
Chateau Landion vanta un’antica tradizione nella produzione di vino botritico. Le particolari condizioni climatiche del periodo vendemmiale favoriscono la proliferazione della Botrytis Cinerea, la muffa nobile che provoca l’appassimento degli acini.

Abbinamenti
Gli abbinamenti tradizionali sono il foie-gras e i formaggi erborinati ma è perfetto anche per accompagnare pasticceria secca o si può semplicemente gustare come vino da meditazione.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore. 

Servizio
10-12° C

Ultimo Aggiornamento: venerdì, 19 luglio 2019 16:45