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Una vdeduta della nostra vigna

Alma Gran Cuvée Brut – Bellavista

€ 33.50

  • Tipo : spumanti
  • Regione : Lombardia
  • Denominazione o vitigno : Franciacorta DOCG
  • Produttore : Azienda Agricola Bellavista
  • Uvaggio : Chardonnay 80% Pinot Nero 19% Pinot Bianco 1%
  • Gradazione : 12
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
La spumaè bianca, esuberante e di eccellente persistenza. Il perlageè fine e continuo, con abbondante corona. Luminoso il colore, giallo con evidenti riflessi verdognoli. Ci seduce il suo profumoche è ampio e invitante ed abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura (pere Decana) con sottili accenni di clorofilla e vaniglia. Il saporeè pienamente corrispondente al naso, sapido e completo nel retrogusto. Spessore e grande armonia si incontrano nell’eccellente eleganza. Il suo carattere vibranteè sostenuto senza alcun compromesso da una freschezza che ne mantiene a lungo la persistenza.

Il produttore
L’Azienda Agricola Bellavista ha sede a Erbusco ma possiede vigneti in altri comuni della conca morenica di Franciacorta, scelti tra le migliori esposizioni collinari. L’utilizzo di materie prime eccezionali le cui caratteristiche vengono esaltate da un’arte della vinificazione ormai rara sono il segreto dell’alto livello qualitativo dei prodotti Bellavista.

Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e su piatti di pesce, è ideale anche a tutto pasto.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
7-8° C

Ultimo Aggiornamento: lunedì, 15 luglio 2019 18:23