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Una vdeduta della nostra vigna

Bosco di Gica Brut - Adami

€ 11.90

  • Tipo : rossi
  • Regione : Abruzzo
  • Denominazione o vitigno : Valdobbiadene Prosecco Superiore
  • Produttore : Azienda Agricola Adriano Adami
  • Uvaggio : Glera 95-97%, Chardonnay 3-5%
  • Gradazione : 11
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente.
Ampio e fruttato, ricorda la mela gialla, la pesca, il glicine e i fiori d’acacia . Ha equilibrio e delicatezza uniti a note aromatiche di grande freschezza.
Piacevolmente acidulo e sapido, fresco e fruttato. Di buona pienezza, rotondità e lunghezza, ha completa corrispondenza con il profumo e grande armonia

Il produttore
L’Azienda Agricola Adami sorge nei Colli Trevigiani dove coltiva vigneti che dopo lunghe ed accurate sperimentazioni hanno dimostrato di produrre uve di qualità eccellente. E’ un’area a ridosso delle montagne, dalle estati calde ma non afose e che trae grande beneficio dalla notevole escursione termica nel periodo della maturazione.

Abbinamenti
Eccellente aperitivo ma anche spumante “a tutto pasto” con pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina con tutti i primi piatti leggeri e delicati..

Conservazione  
In luogo fresco al riparo dalla luce.

Servizio
7-8° C

Ultimo Aggiornamento: venerdì, 26 aprile 2019 00:15