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Una vdeduta della nostra vigna

Barbera d’Alba – Fratelli Rabino

€ 9.00

  • Tipo : rossi
  • Regione : Piemonte
  • Denominazione o vitigno : Barbera d’Alba DOC
  • Produttore : Azienda Agricola Fratelli Rabino
  • Uvaggio : Barbera 100%
  • Anno : 2013
  • Gradazione : 13
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Vino dal colore rosso con riflessi porporini e violacei.  Insieme ai sentori vinosi e fruttati si percepiscono note floreali di ortensia e viola. Ha gusto pieno e freschezza che lo rendono suadente e capace di mantenersi nel tempo.

Il produttore
La cascina Valle Spinzo, sede dell'azienda agricola f.lli Rabino, ha origini antiche. Infatti risulta essere esistente in quanto bene di proprietà dei Visconti fino al 1700.
In seguito l'azienda fu acquistata da casa Savoia e gestita direttamente fino al 1907 quando la famiglia Rabino ne acquistò una parte dalla quale è nata l'attuale realtà aziendale.
L'azienda è a conduzione famigliare. Le vigne ubicate nei Comuni di Santa Vittoria d'Alba e Monticello d'Alba, sono condotte con il criterio di produrre uve di grande qualità nel rispetto dell'ambiente.

Abbinamenti
Vino della quotidianità, si abbina con paste al sugo di carne, pollo alla cacciatora, bollito misto, tartare di manzo, arrosto di manzo, affettati e salsicce in umido.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore. 

Servizio 
16-18° C

Ultimo Aggiornamento: martedì, 21 maggio 2019 01:23