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Una vdeduta della nostra vigna

Terre della Baronia Rosato – Milazzo

€ 13.00

  • Tipo : rossi
  • Regione : Sicilia
  • Denominazione o vitigno : Rosato Sicilia DOP
  • Produttore : Azienda Agricola G. Milazzo
  • Uvaggio : Inzolia Rosa
  • Anno : 2015
  • Gradazione : 12
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Affascinante rosa brillante con sfumature violacee, sentori fini di rosa canina, lamponi, susine con leggere note minerali. Al palato è fresco e piacevole con ritorni di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche e una sinuosa scia sapida finale.

Il produttore
L’Azienda Agricola G. Milazzo è sita tra le colline a Nord-Est di Campobello di Licata, in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve. Si estende per circa 70 ettari ed è una piccola parte di quella che fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove si coltivano le migliori varietà autoctone. Vengono applicate tecniche pulite di coltivazione e di vinificazione che hanno permesso ai vini di entrare nel biologico certificato dall’Istituto Mediterraneo di Certificazione.

Abbinamenti
Ideale con antipasti e primi piatti di pesce e verdure, secondi di pesce e carni bianche.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
10°

Ultimo Aggiornamento: martedì, 21 maggio 2019 00:26