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Una vdeduta della nostra vigna

Terre della Baronia Rosso – Milazzo

€ 16.00

  • Tipo : rossi
  • Regione : Sicilia
  • Denominazione o vitigno : Rosso Sicilia DOP
  • Produttore : Azienda Agricola G. Milazzo
  • Uvaggio : Nero d’Avola, Perricone
  • Anno : 2013
  • Gradazione : 14
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo molto invitante con note di ciliegia, liquerizia, caffè, cioccolato e vaniglia. Al palato risulta opulento, morbido e dolce. Tannino di grande qualità, di lunga persistenza.

Il produttore
L’Azienda Agricola G. Milazzo è sita tra le colline a Nord-Est di Campobello di Licata, in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve. Si estende per circa 70 ettari ed è una piccola parte di quella che fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove si coltivano le migliori varietà autoctone. Vengono applicate tecniche pulite di coltivazione e di vinificazione che hanno permesso ai vini di entrare nel biologico certificato dall’Istituto Mediterraneo di Certificazione.

Abbinamenti
Accompagna carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi a media stagionatura.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore.

Servizio
18°

Ultimo Aggiornamento: martedì, 21 maggio 2019 00:27