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Una vdeduta della nostra vigna

Passerina - Pasetti

€ 10.00

  • Tipo : bianchi
  • Regione : Abruzzo
  • Denominazione o vitigno : Passerina d’Abruzzo D.O.P.
  • Produttore : Società Agricola Pasetti
  • Uvaggio : Passerina 100%
  • Anno : 2016
  • Gradazione : 12
  • Contenuto : 75 cl

Descrizione
Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; aromi di fruttato, floreale, speziato, sentori di agrumi, fiori bianchi di ginestra, fine e persistente.
Acidulo, con retrogusto amarognolo e buona struttura. 

Il produttore
L'azienda Pasetti nasce a Francavilla ma nel corso degli anni si estende nell'entroterra abruzzese, trovando la sua dimora ideale ai piedi del Gran Sasso e sulla Valle del Tirino a Capestrano.

Abbinamenti
Si può apprezzare con la cucina di mare, antipasti, zuppe di pesce, molluschi e crostacei, pesci al forno, carni banche.

Conservazione  
La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce, calore e rumore, con una temperatura tra i 15-18 gradi ed un’umidità intorno al 60-80%.

Servizio
8-10° C

Ultimo Aggiornamento: domenica, 21 luglio 2019 05:14